L'habitation Depaz

	Nous nous sommes retrouvés avec quelques amis afin de refaire notre stock de rhum à la distillerie Depaz. J'en ai ainsi profité pour faire visiter le site à mes parents.
Cependant la récolte de la canne n'ayant pas encore eu lieu toutes les machines étaient à l'arrêt et nous n'avons pu voir le travail réel de la canne.  Cependant cela nous a permis de nous approcher des machines et mon père a adoré la machine à vapeur !
	En fin de visite, nous avons fait une pause à l'ombre de ce magnifique caoutchou (il n'a pourtant que 45 ans !) de plus de 25 mètres d'envergure. Son ombre propice à la halte abrite "la case à Louisette" qui fait de magnifiques et délicieux sorbets coco. Tout à notre bien-être, nous avons raté la boutique et nous avons supplié l'employée de la boutique de nous accorder au moins l'achat de nos bouteilles. En tout cas nous reviendrons pour la dégustation !