Le musée de la Canne

Doudou devant le musée de la canne

Aux trois-ilets, il est possible de visiter le musée de la canne à sucre. De nombreux vestiges des grandes exploitations sucrières nous sont présentés, comme les différents chaudrons servant à l'affinage successif du sucre, les calèches, de nombreux dessins de ces grandes habitations créoles. L'esclavage est également très présent par divers témoignages, dessins, vestiges des cases où résidaient les esclaves. Très interessant et très instructif !